Falando em alumínios, lembrei de uma dica
que colocamos em prática final de semana, quando visitei minhas tias. Estou
falando daquela hora que queremos assar uma carne, um frango ou qualquer coisa
que possa grudar na forma de alumínio, principalmente com muita gordura. Ninguém
gosta de lavar uma forma suja de carne assada, não é?
Então a dica é bem simples: basta forrar a
forma com papel alumínio! Gente, isso parece bobagem, mas mesmo que escorra
gordura, água, não terá problema. Depois de assado, é só retirar o alimento da
forma e jogar fora o papel alumínio. Lave a forma normalmente.
No próximo almoço de domingo, ponha essa
dica em pratica!
Até mais...
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Viviane