Aniversário Mickey

Este tema é sempre muito legal! 
Mickey em cupcakes, popcakes, trufas...

Meu aniversário

Para comemorar meu aninhos, comecei com a idéia de fazer um tema guloseimas... Um dia antes, meu bolo, cupcakes e popcakes, trufas e bombons, decorei com folhas e flores. Bem diferente das bolachinhas!

Mas fiz tudo bem gostoso...

Bolachas todas amanteigadas e decoradas com glacê.

 Docinhos: Brigadeiro, Cajuzinho, Bombom Palha Italiana e Bombom de Nozes. Trufa de passas, curaçau blue e ganache.

 

 Popcakes sabor morango.

 

Copinhos de mousse de gianduia e chantilly.
Minicupcakes com gostas de chocolate.

Cupcakes seguindo receita dos meus livros americanos, como sempre, bem úmida. Recheio de chocolate.

Bolo com recheio de ameixa, nozes, doce de leite, disco de merengue de chocolate e ganache.

Aniversário da Mamãe

Muitos girassóis e muita estampa de oncinha!

Aniversário tema caminhãozinho

Olá gente boa! Tudo bem com vocês? Estranhando muito meu sumiço? Vou explicar o motivo: estou no interior, na “terra das ovelhinhas” como já comentei em outros posts. Vim para São Gabriel na incumbência de preparar cupcakes, bolachinhas decoradas e popcakes para um aniversário e por aqui fiquei. Mas, manobrei minha distância da internet com pen-drive e lan-house para que vocês não ficassem sem sabem das novidades. Uma pessoa de Maringá está me cobrando atualizações e por isso corri para deixá-los a par dos acontecimentos.

Bem, quanto ao aniversário, o motivo da festa foi caminhãozinho e então preparei cupcakes com ferramentas de chocolate. Afinal, todo caminhão precisa de ajustes e isso só com ferramentas apropriadas, não é? No bolo segui a receita do livro americano, com massa amanteigada e creme de leite. Já o recheio, uma parte deles foi de doce e leite importado do Uruguai, melhor que conheço e a outra parte foi de brigadeiro gourmet de morango, não dispensando os produtos da marca Mavalério, claro. Depois de colocada a cobertura de pasta  americana, foram feitas as gramas de glacê real verde, um tom mais escuro, para dar acabamento. Nas ferramentas, com o bico numero 1, um por um dos fios de glacê fizeram a diferença, embora o trabalho tenha sido minucioso e demorado, o resultado compensou. Já nos carrinhos, o volume de grama foi conseguido com o bico 233, a fim de não deixar o carro solto sobre a pasta.

As bolachas, de motivos variados, caminhão, locomotiva, caminhão de bombeiro e carro, foram escolhidas para não ficar monótono só com o tema caminhão. Assim, foi possível colorir a mesa e de quebra, usar a letra inicial do nome do aniversariante.

Os popcakes, deliciosos, depois de cobertos com chocolate também receberam a letra e o numero 1 nas mesmas cores utilizadas nos demais doces. Tudo para que tivesse harmonia entre eles e pudesse compor com charme a mesa.

Para acertar no colorido, fui até a gráfica que fez os impressos para ter a certeza das cores predominantes no tema: verde e marrom. Dessa forma, as fitas que fecharam as embalagens foram dessas duas cores.

O trabalho foi bem grande. Quanto maior os detalhes, maior o trabalho. Quem me conhece já sabe que sou bem perfeccionista e o resultado não podia ser outro.

Traga seu tema, seja para chás de bebê, aniversários de criança, 15 anos, chá de lingerie ou qualquer outro. Coisas da Vivi é arte.

Ah! Aquela pessoa de Maringá que está me cobrando atualizações é minha irmã que está fazendo aniversário hoje. E Coisas da Vivi vai até lá, via correio. Estou mandando mini alfajores, bolachinhas e geléia para ela. Felicidades a minha única irmã que está tão longe de mim, mas que amo muito.

Cupcakes para aniversário tema tratores

Os aniversários de crianças hoje em dia estão cada vez mais elaborados. Muitas vezes, os personagens de histórias em quadrinho são os favoritos para compor a decoração, mas temas inusitados também têm sido uma saída para evitar repetições. Um tema bem diferente é Caminhões.

Na parte cenográfica não vejo problemas, afinal, Caminhões de brinquedo, balões e objetos decorativos já estão prontos. Mas e os doces?

Para os cupcakes, pensei em ferramentas, já que todo caminhão precisa de ajustes. E minha sugestão foi essa:

Para as bolachinhas decoradas, um mix de meios de transporte faz uma composição bem legal, para não sobrecarregar nos caminhões.

Já se forem utilizados popcakes, não tem como fazer com o tema, então minha sugestão seria colocar as iniciais do nome do aniversariante e a idade que está completando. Fica bem legal.

e a combinação toda pode ficar assim,

Fofurices em Marrom e Rosa

Fiz umas fofurices na cor marrom e rosa: cupcakes, popcakes e bombons de rum.

Cupcakes foram cobertos com pasta de leite em pó. Não há dúvida que fica bem melhor do que com pasta americana. Para um detalhe, a pasta americana é a melhor escolha, principalmente pela textura. Já para um uso maior, como a cobertura toda, eu preferi a pasta de leite em pó porque dá pra comer com gosto. Agrada todo mundo, substitui perfeitamente a outra pasta.

Os popcakes de chocolate rosa foram feitos com bolo de chocolate e os de chocolate escuro foram feitos de bolo vermelho.

Os bombons de rum foram cobertos por chocolate e a flor também é de pasta de leite em pó.

Garanto a vocês que ficou tudo uma delícia!

Se preferirem, eu também faço a mesma cobertura de pasta americana sem problemas.

Garotas, por hoje é isso e, até mais...