Bolachinhas das Monster High

A novidade em termos de decoração de festas infantis são as filhas dos monstros famosos, as Monsters High.

O aniversário de uma menina me desafiou a produzir as bolachinhas com as caveirinhas. Adoro desafios! Pesquisei muito, segui inclusive a orientação de um site que dizia para imprimir o desenho, colocar por baixo do papel manteiga e seguir com o glacê as linhas. Depois de seco, desgrudar e colar nas bolachas. Deu tudo errado e coloquei 7 folhas de carinhas feitas de glacê, fora. Não desgrudou e ficaram feias.

Comecei tudo novamente, direto na bolachinha. Trabalhoso é uma palavra que não consta no meu dicionário e por isso ficaram esse encanto! 

Pascoa 2013

Oi gente!

Espero que vocês estejam muito bem. Cheios de energia, principalmente nesta época na qual inicia a função de Páscoa! Este ano tenho várias idéias boas para compartilhar com vocês e mesmo fazendo cookies decorados, o artesanato para a data não pode faltar. Vamos “abrir os trabalhos” com o tema, então!!

Hoje apresento a vocês as coelhas de corda super fofas. Elas possuem aproximadamente 70cm de altura e tanto a coelha quanto o(as) coelhinho(as) possuem orelhas aramadas para dobrá-las para qualquer lado. Dependendo da quantidade de filhos, ou filhas, a coelha pode estar acompanhada de 1, 2 ou 3 coelhinhos!

Não é uma graça?

Pão com fermento natural

Olá gente! Retorno hoje aos posts. Depois de ter publicado no dia 10 de janeiro, voltei a São Gabriel e continuei no ofício que consumiu um bom pedaço de minhas breves férias. Não vou publicar mais fotos de lãs porque acho que vocês já foram brindados com várias fotos. Continua tudo a mesma coisa, só se alteram as cores, apenas isso.

Estou no aguardo da cardadeira que esta vindo de Wisconsin, EUA. Ao que me consta, já esta no Brasil, mas até chegar à minha casa será um longo percurso. Eu espero.

Minhas amigas estão ávidas por postagens, por novidades...

Ok!

Minha justificativa para a demora é bem simples: Calor demais!

Gente, eu moro num apartamento bem ensolarado. Imaginem costurar, suando as mãos e grudando os dedos no tecido. Assar biscoitos uma manhã inteira e depois decorá-los! Não posso me dar ao luxo de passar com o ar ligado, não posso. As Coisas da Vivi não podem ficar caras, né?

Estou aguardando a chegada dos muitos livros de cookies e novos cortadores que minha irmã trará dos EUA. Ela retorna ao Brasil nesta semana, no entanto, minhas encomendas só estarão em minhas mãos no início de março.

A novidade é que fiz algumas receitas para testar. Ainda não encontrei a de alfajor perfeita. O alfajor de maisena fiz 3 vezes. Mais que testada, essa receita é uma delícia! Sempre faço várias vezes a fim de me certificar que vocês também irão gostar. E acho que ficaram ótimas! 

No carnaval, fui visitar minhas tias e trouxe um pouco de fermento feito de batata. Era um desejo antigo que finalmente realizei: fazer pães com fermentação natural. Qual a diferença? Eu explico.

Todo pão precisa de fermento. Os mais utilizados são o seco ou o fresco. Eles são excelentes, sem dúvida. Nos pães esporádicos que fiz, utilizei ou um, ou outro. São práticos e seguros, ou seja, não tem erro. O problema é que sinto uma azia pavorosa, principalmente ao comer o pão quentinho.

O fermento natural é um exercício de paciência.Demora  dois dias para o pão ficar pronto. Renovo o fermento pela manhã para fazer a esponja à noite, no outro dia pela manhã sovo e só à tarde posso assar. Mas compensa pelo fato de não dar azia e ficar super gostoso!

Olhem como o pão cresceu...

Desejo uma excelente semana a todos vocês!

Beijão 

Atividades já no comecinho de 2013

E o Ano Novo veio e já está parecendo que foi a tanto tempo!

Pois é, meus amigos, o tempo cada vez tem passado mais rápido e agora percebi que já faz uns bons 15 dias que não posto nada.

Poderia dar um monte de desculpas, mas o fato é que as fotos comprovam. Passei muitos dias “pras campanhas”, lavando lãs, como no ano passado.

Vou fazer uma retrospectiva dos últimos dias, em fotos.

Ao chegar a São Gabriel, num passeio a um brik da cidade, eu e mamis arrematamos esse móvel. Uma penteadeira muito antiga, bem boa, de madeira. Os únicos problemas são a cor e a madeira do tampo que precisaremos substituir.

Provavelmente irá para a casa da fazenda, porque não temos lugar em parte alguma para colocá-la. Legítimo “coisas da vivi”!!!

Preparativos para a ceia, então, por conta de mamis, uma tal de cesta de costela de porco. A minha mãozinha foi para fazer a cesta, o resto foi tudo feito por ela, inclusive a decoração!

Minha parte foi fazer os canapés, e olha que fiz tudo em menos de 15 min! Sabem como? Pela manhã preparei os patês, de queijo e de presunto, coloquei no bico de confeitar e guardei na geladeira. Pronto para uso. As cenouras e beterrabas, eu e mamis cortamos com os moldes bem pequenos, de estrela e de coração. Tudo guardadinho num pote na geladeira também.

À noite, foi só colocar os patês no pão, já cortado também, e colocar os detalhes. Muito prático!

  

Dia 3 começou a lavagem de lãs na fazenda. Primeiro as brancas, no total 8 velos.

Água morna e bom sabão de álcool, depois sabão em pó e amaciante.

. Secagem o dia todo no arame farpado e no final uma lã cheirosa e macia!

 Agora entenderam porque demorei a postar?

Um ótimo ano de trabalho a todos nós!

E ... ate a próxima!